-
Sodyûm Bîkarbonat CAS: 144-55-8
Sodyûm bîkarbonat, ku wekî soda pijandinê jî tê zanîn, tozek spî ya krîstalî ye ku tama wê hinekî şor e. Ew bi gelemperî di nanpêjandinê de wekî maddeyek hevîrtirşkê tê bikar anîn da ku alîkariya hevîrê bike ku bilind bibe û tevnûrek sivik û nerm çêbike. Ji bilî karanînên xwe yên li xwarinçêkirinê, sodyûm bîkarbonat ji bo gelek armancên paqijiya malê, û her weha di hilberên lênêrîna kesane yên wekî macûna diranan û deodorant de jî tê bikar anîn. Wekî din, ew xwedî sepanên bijîşkî ye, wekî sivikkirina dilşewatî û neheziyê dema ku bi devkî tê girtin. Formula wê ya kîmyewî NaHCO3 e.
-
Sodyûm Guanîlat CAS:5550-12-9
Xwêya dîsodyûm a guanosine 5′-monofosfat nifşek nû ya zêdekerê tezetiya xwarinê ya nukleotîd e. Ew dikare di hemî cûreyên xwarinan de were bikar anîn û li gorî hewcedariyên hilberînê bi nermî were bikar anîn.
-
Çaya Saponîn CAS:8047-15-2
Saponîna çayê, ku wekî saponîna çayê jî tê zanîn, cureyekî glîkozîd e ku ji tovên dara çayê (tovên çayê, tovên çayê) tê derxistin. Ew cureyekî surfaktantê xwezayî ye ku xwedî performansek baş e. Ew dikare bi berfirehî di pîşesaziya sivik, pîşesaziya kîmyewî, jehrê, xwarin, cotkirin, tekstîl, derxistina petrolê, maden, materyalên avahîsaziyê û çêkirina rêyan û warên din de were bikar anîn.
-
Sodyûm Înosînat CAS:4691-65-0
Sodyûm înozînat pêvekek xwarinê ye ku bi gelemperî wekî zêdekerê çêjê tê bikar anîn. Ew pir caran di xwarinên xweş, şorbeyên konservekirî û goştên hilberandî de tê dîtin. Ev pêkhate xwêya sodyûm a asîda înozînîk e, ku bi xwezayî di gelek heywan û nebatan de heye. Wekî pêvekek xwarinê, sodyûm înozînat bi gelemperî bi monosodyûm glutamate (MSG) re tê bikar anîn da ku çêja umami di hilberên xwarinê de zêde bike. Bi gelemperî ji hêla rayedarên rêziknameyê ve wekî ewle ji bo vexwarinê tê nas kirin dema ku di mîqdarên guncaw de tê bikar anîn.
-
Transglutaminaz (TG) CAS:80146-85-6
Transglutaminaz (TG) enzîmek e ku çêbûna girêdanên kovalent di navbera molekulên proteînê de katalîze dike. Ew bi gelemperî di hilberandina xwarinê de tê bikar anîn da ku tevn, girêdan û temenê rafê baştir bike. Wekî din, TG di serîlêdanên bijîşkî û dermansaziyê de ji bo radestkirina dermanan û endezyariya tevnan jî tê bikar anîn. Wekî enzîmek piralî, TG roleke girîng di gelek pîşesaziyan de dilîze ji ber şiyana xwe ya guherandin û baştirkirina taybetmendiyên proteînan.
-
Vanillin CAS:121-33-5 Hilberîner Dabînker
Vanîlîn pêkhateyeke sentetîk e ku dişibihe tam û bêhna vanîlyayê. Bi gelemperî wekî çêjker di xwarin, vexwarin û dermanan de tê bikar anîn. Vanîlîn di hilberîna bîhnxweşan de û wekî navbeynkarek kîmyewî di çêkirina derman û kîmyewiyên din ên baş de jî tê bikar anîn.
-
Acetata Zînkê CAS:557-34-6 Hilberîner Pêşkêşvan
Asetata zînkê terkîbeke kîmyewî ye bi formula Zn(CH3COO)2. Ew madeyeke spî ya krîstalî ye ku tama wê hinekî asîdî ye. Asetata zînkê bi gelemperî wekî pêvekek xwarinê ji bo dermankirina kêmasiya zînkê tê bikar anîn. Ew di hilberîna cûrbecûr dermanan de, wekî mordantek di boyaxkirinê de, û wekî katalîzatorek di senteza organîk de jî tê bikar anîn. Wekî din, asetata zînkê xwedan taybetmendiyên astrînjan e û di hin melhemên antîseptîk ên topîkal de tê bikar anîn. Di pîşesaziya xwarinê de, ew wekî tama çêjker û wekî parêzker tê bikar anîn. Wekî din, asetata zînkê di hilberîna hin celebên plastîkan de û wekî astengkerek korozyonê di hin pêvajoyên pîşesaziyê de tê bikar anîn. Ji ber sepanên xwe yên cihêreng, asetata zînkê di warên cûrbecûr de, di nav de derman, kîmya û çêkirinê, terkîbeke girîng e.
-
Pektîn CAS:9000-69-5 Hilberîner Pêşkêşvan
Pektîn polîsakarîdek e ku dewlemend bi asîda galakturonî ye û xwedî avahiyek û fonksiyonek tevlihev e. Pektîn polîuronîdek giraniya molekulî ya bilind e. Ew bi malbata karbohîdratan ve girêdayî ye û di fêkî û beran de heye.Pektîn ji ber taybetmendiyên xwe yên jelatînê di amadekariyên kozmetîkê de wekî maddeyek qalindkirinê tê bikar anîn. Ew aramker û hinekî asîdî ye û ji sêvan an jî beşa hundirîn a qalikê fêkiyên citrus tê derxistin.
-
Estera Asîda Rûn a Polyglycerol (PGFE) CAS:67784-82-1 Hilberîner û Dabînker
Estera Polîglîserîl a Asîda Rûn (PGFE) navê giştî yê rêzeberheman e, ku wekî estera polîglîserîn (PGFE), estera asîda mono-polîrûn a polîglîserol, estera polîglîserîn a asîda rûn jî tê zanîn, ku ji hêla komên hîdroksîl ên hîdrfîlîktir ve têne diyar kirin.
-
Propîlen Glîkol Algînat (PGA) CAS:9005-37-2 Hilberîner Dabînker
Propîlen glîkol algînat bi pratîkî bê bîhn û bê tam e. Estera propîlen glîkol a asîda algînîk li gorî pileya esterîfîkasyonê û rêjeyên komên karboksîl ên azad û bêbandorkirî di molekulê de diguhere.
-
Sodyûm Algînat CAS:9005-38-3 Hilberîner Pêşkêşvan
Sodyûm algînat forma sodyûm a algînatê ye. Algînat polîsakarîdek anyonîk û xêzik e ku ji du formên bermayiyên asîda heksuronîk ên 1,4-girêdayî, bermayiyên β-d-mannuronopîranosîl (M) û α-l-guluronopîranosîl (G) pêk tê. Ew dikare bi şiklê blokên bermayiyên M yên dubare (blokên MM), blokên bermayiyên G yên dubare (blokên GG), û blokên bermayiyên M û G yên tevlihev (blokên MG) were rêzkirin. Algînat a ku bi bazirganî peyda dibe niha ji algayan tê. Algînat xwedî sepanên berfireh e. Mînakî, yek ji rolên wê yên herî girîng ew e ku wekî materyalên pêçandina birînan ji bo dermankirina birînên akût an kronîk tê bikar anîn. Bikaranîna girêdana algînatê ji bo çêkirina hîdrojelan ji bo dorpêçkirina hucreyan jî pir biqîmet e. Derketina holê ya celebên cûda yên derivatîfên wê di van demên dawî de serîlêdana wê bêtir berfireh kiriye.
-
Sodyûm Sifir Klorofîlîn CAS:28302-36-5 Hilberîner Dabînker
Klorofîlîna sodyûm sifir (SCC) tevlîheviyeke kesk a geş û di avê de dihele ye ku ji klorofîla xwezayî tê wergirtin û xwedî taybetmendiyên dijî-mutagenîk û antîoksîdan e. Ev pêkhate wekî rengdêr û pêvekek xwarinê tê bikar anîn. SCC ya pola bazirganî ji reaksiyoneke di navbera ekstrakta klorofîl a xav û hîdroksîda sodyûmê ya metanolîk de tê amadekirin, dû re atoma magnezyûmê ya navendî bi metalek giran tê guhertin.
