-
Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 Hilberîner Dabînker
Askorbîl palmîtat derîvatîfek lîpofîlîk a asîda askorbîk e ku xwedî çalakiyên antîoksîdan û dij-prolîferasyonê ye. Di ceribandinên bê-hucre de radîkalên hîdroksîl paqij dike. Askorbîl palmîtat (0.01%) rêjeya oksîdasyona oto ya rûnê soya, zeferan, gulberoj, fistiq û ceh kêm dike. Dema ku bi awayekî topîkal tê sepandin, zêdebûna çalakiya ornîtîn dekarboksîlaza epîdermal û senteza DNA-yê ya ku ji hêla forbol 12-mîrîstat 13-asetat (TPA; ) ve di mişkan de bi awayekî girêdayî konsantrasyonê asteng dike.
-
Karbonata Potasyûmê CAS:584-08-7 Hilberîner Pêşkêşvan
Karbonata potasyûmê, ku wekî potasyûm an xweliya înciyan jî tê zanîn, wekî tozek spî an jî wekî krîstalek zexm a bêreng bi tama şor û şilbûnê xuya dike. Ew dikare di avê de were çareser kirin da ku çareseriyek bihêz alkalîn çêbike. Lêbelê, ew di çareserkerên organîk ên wekî etanolê de nayê çareser kirin. Serlêdanên wê yên berfireh hene. Mînakî, ew dikare wekî maddeyek zuwakirinê, maddeyek tamponê û çavkaniyek potasyûmê di laboratûarê de were bikar anîn. Ew dikare ji bo çêkirina amûrên vemirandina agir, sabûn, cam û ava nermkirinê jî were bikar anîn.
-
Erythritol CAS:149-32-6 Hilberîner Dabînker
Erîtrîtol, ku aîdî çîna alkolên şekir e, di cûrbecûr berhemên xwarinê, fêkî, sebze, vexwarin û pêvekên xwarinê de tê nasîn. Ew wekî pêvekek xwarinê ya glîsemîk kêm tê zanîn û ji bo nexweşên diyabetê wekî şîrînkerek rolek girîng dilîze, ji ber ku ji ber şiyana wê ya ku nayê metabolîzekirin lê di rûviya zirav de tê mijandin, bandorek glîsemîk an însulînê nake. Her weha tê ragihandin ku ew wekî cîgirê şekir di macûna diranan, çîkolatan, berhemên xwarinê yên şîranî û hwd. de tê bikar anîn.
-
Polîlîzîn CAS:25104-18-1 Hilberîner Pêşkêşvan
Polîlîzîn polîmerek sentetîk e ku ji bo pêşvebirina pirîpotansê di hucreyan de tê bikar anîn. Dema ku bi l-lîzîn re tê hev kirin, ku veguherîna hucreyê û fîzyolojiya hucreyê pêşve dixe, bandorker e. Her wiha hatiye nîşandan ku senteza lîgazên ubîkwîtîn asteng dike, ku enzîmên ku di hilweşandina proteînan de beşdar in.
-
Vanadyl Sulfate CAS: 27774-13-6 Hilberîner Pêşkêşvan
Vanadyl sulfate yekîneyeke hevrêzkirina vanadyûmê û sulfateke metalî ye. Vanadyl(IV) sulfate, VOSO4, tevlîheviyeke neorganîk a vanadyûmê ye. Ev madeya şîn a pir hîgroskopîk yek ji çavkaniyên herî gelemperî yên vanadyûmê di laboratûarê de ye, ku aramiya wê ya bilind nîşan dide. Ew îyona vanadyl, VO2+, vedihewîne, ku jê re "îyona diatomîk a herî aram" tê gotin.
-
Mannitol CAS:87-78-5 Hilberîner Dabînker
Manîtol, ku wekî nermkirina daran jî tê zanîn, cureyek heksahîdrîn e ku dikare wekî diuretik an şîrînker were bikar anîn. Manîtol polîol (alkola polîhîdrîk) e ku ji hîdrojenasyona ji fruktozê tê hilberandin û wekî şîrînker, şilker û maddeya tijîkirinê kar dike. Hîgroskopiya wê kêm e û çareseriya wê ya rûnê nebaş e. 1.6 kcal/g e. Di avê de bi qasî %22 dihele û bi qasî %72 şekir şîrîn e, tama wê sar û şîrîn e. Di çîkolata çimkirinê de wekî tozkerek bi nîşasta re kar dike. Di şekirên bê şekir, çîkolata çimkirinê, genim û naneyên pêçayî de tê bikar anîn.
-
Stevioside CAS:471-80-7 Hilberîner Pêşkêşvan
Steviol dîterpenoîdeke ent-kaurane ye ku asîda 5beta,8alfa,9beta,10alfa-kaur-16-en-18-oik e ku tê de hîdrojena li pozîsyona 13-an bi komeke hîdroksî hatiye guhertin. Ew wekî ajanek dij-neoplastîk rolek dilîze. Ew dîterpenoîdeke tetrasîklîk, alkoleke alîlîk a sêyemîn, asîda monokarboksîlîk, pêkhateyeke pirî û dîterpenoîdeke ent-kaurane ye. Ew asîda konjugatî ya steviol(1-) ye.
-
Zînk Metîyonîn CAS:56329-42-1 Hilberîner Dabînker
Çînk Metîyonîn yek ji hêmanên bingehîn ên laşê ajalan e, ji cûrbecûr enzîmên metalî û pêkhateya însulînê pêk tê. Di laş de xwedî fonksiyonek fireh a fîzyolojîk û biyokîmyayî ye, û jê re "hêmana jiyanê" tê gotin.
-
Kalsiyûm Propîonat CAS:4075-81-4 Hilberîner Pêşkêşvan
Kalsiyûm propîonat, ku bi gelemperî wekî kalsiyûm propanoat jî tê zanîn, tozek spî ye ku bêhnek sivik dide. Ev pêkhate di germahiya odeyê de sabît e. Ew hîgroskopîk e û bi ajanên oksîdkirinê yên bihêz re ne lihevhatî ye. Kalsiyûm propîonat, wekî ajanek dijî-fungî ya xwarinê ya nûtir, xwêya kalsiyûmê ya asîda propanoîk e ku ajanek dijî-fungî ye.
-
Potasyûm Klorîd CAS:7447-40-7 Hilberîner Dabînker
Klorîda potasyûmê (KCl) xwêyeke halîdên metalî ye ku di gelek waran de tê bikaranîn. Bikaranîna sereke ya klorîda potasyûmê ew e ku wekî gubreyekê xizmet bike, ku potasyûmê dide nebatan û wan ji hin nexweşiyan diparêze. Ji bilî vê, ew dikare di pîşesaziya xwarin û bijîşkî de were sepandin. Wekî dermankirinek ji bo hîpokalemiyê, hebên klorîda potasyûmê têne girtin da ku asta potasyûmê ya xwînê hevseng bikin û kêmasiya potasyûmê di xwînê de pêşî lê bigirin. Di pîşesaziya xwarinê de, ew wekî tijîkerek elektrolît û cîgirek xwê ya baş ji bo xwarinê, û her weha wekî ajanek hişkkirinê kar dike da ku tevnûrek yekgirtî bide xwarinê, bi vî rengî avahiya wê xurt bike.
-
Fructo-oligosaccharide/FOS CAS:308066-66-2 Manufacturer Supplier
Fruktooligosakarîd (FOS) cureyekî karbohîdratên di avê de çareser dibin in. Ji zincîrên kurt ên fruktozê pêk tên, laşê mirov nikare wan bihelîne. Her wiha wekî prebiyotîk têne hesibandin, FOS bi gelemperî wekî şîrînkerek alternatîf di hin xwarinan de tê bikar anîn û heta wekî derman jî tê bikar anîn. Fruktooligosakarîd (FOS) olîgosakarîd in ku bi xwezayî di nebatan de wekî pîvaz, çîkorî, sîr, asparagus, mûz, artîşok û gelekên din de hene. Ew ji zincîrên xêzikî yên yekîneyên fruktozê pêk tên, ku bi girêdanên beta (2-1) ve girêdayî ne.
-
Sîtratê Potasyûmê CAS:866-84-2 Hilberîner Pêşkêşvan
Sîtratê potasyûmê xwêya potasyûmê ya asîda sîtrîk e ku formula wê molekulî C6H5K3O7 e. Ew tozek krîstalî ya spî, hinekî hîgroskopîk e. Bêhn e û tama wê şor e. Wekî lêzêdekirinek xwarinê, sîtratê potasyûmê ji bo rêkxistina asîdîteyê tê bikar anîn û wekî hejmara E E332 tê zanîn. Di bijîşkî de, ew dikare ji bo kontrolkirina kevirên gurçikê yên ji asîda ûrîk an jî sîstînê têne wergirtin were bikar anîn.
