Kalsiyûm Sulfat CAS:99400-01-8 Hilberîner Dabînker

Kalsiyûm Sulfat pêvekek gelemperî ye ku hem wekî kalsiyûm sulfat bêav, ku bi kalsînkirina germahiya bilind a gipsê ku dû re tê hûrkirin û veqetandin, û hem jî wekî kalsiyûm sulfat dîhîdrat, ku bi hûrkirin û veqetandina gipsê ku nêzîkî 20% ava krîstalîzasyonê dihewîne, tê çêkirin. Kalsiyûm sulfat bêav bi qasî 29% kalsiyûm dihewîne, û kalsiyûm sulfat dîhîdrat bi qasî 23% kalsiyûm dihewîne. Ew, di nav tiştên din de, wekî dagirtin û toza pijandinê ji bo armancên standardîzekirinê tê bikar anîn; wekî madeyek hişkkirinê di kartol, tomato, gêzer, fasûlyeya lîma û îsotên konservekirî de; di hevîrê de wekî çavkaniyek îyonên kalsiyûmê (ji ber ku nebûna îyonên kalsiyûmê dibe sedema nermbûn û zeliqandina hevîrê nan û çêkirina nan bi kalîteya nebaş); di dondurma nerm de ji bo çêkirina hişkbûn û hişkbûnê; wekî çavkaniyek îyonên kalsiyûmê ji bo reaksiyona bi algînatan re ji bo çêkirina jelên şîraniyê; û wekî çavkaniyek kalsiyûmê ji bo dewlemendkirina xwarinê tê bikar anîn.