Beta-Amylase CAS:9000-91-3 Bihayê Hilberîner Wêneya Taybetmendî

Beta-Amylas CAS:9000-91-3 Bihayê Hilberîner

Beta-amîlaz enzîmek e ku di metabolîzma karbohîdratan de, bi taybetî di hilweşandin an hîdrolîza molekulên nîşastayê de roleke girîng dilîze. Ew hilweşandina girêdanên α-1,4-glîkozîdîk di nîşastayê de katalîz dike, maltoz û yekîneyeke biçûktir a bi navê dekstrîna sînor berdide.

Ev enzîm di organîzmayên cûrbecûr de, di nav de nebat, bakterî û fungî, tê hilberandin û bi gelemperî di pîşesaziyên wekî çêkirina bira, nanpêjandin û hilberîna biyosotemeniyê de tê bikar anîn.

Di çêkirina bîrayê de, beta-amîlaz di veguherîna nîşastayên di dexlên maltê de bo şekirên fermentîner di dema pêvajoya pelçiqandinê de roleke girîng dilîze, û beşdarî hilberîna alkolê ji hêla hevîrtirşkê ve dibe. Di nanpêjandinê de, ew alîkariya parçekirina nîşastayan dike bo şekiran, û beşdarî qehweyîbûn û pêşxistina çêja xwarinên pijandî dibe. Di hilberîna biyosotemeniyê de, beta-amîlaz di hîdrolîza biyomasa li ser bingeha nîşastayê de tê bikar anîn da ku şekirên fermentîner ên ku ji bo hilberîna etanolê têne bikar anîn werin bidestxistin.

Siparîş an Daxwaza Pêşniyarê

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

Bikaranîn û Bandor

Heriskirin: Di laşê mirov de, alfa-amîlaz di dema pêvajoya heriskirinê de berpirsiyarê parçekirina nîşastayê bo şekirên piçûktir e. Ew di rijênên tifê û pankreasê de tê hilberandin. Ev enzîm pêvajoya parçekirina karbohîdratan di dev de dest pê dike bi bandorkirina li ser wan hema ku xwarin dikeve valahiya devê me. Ew piştî ku ji hêla pankreasê ve tê berdan, di rûviya piçûk de jî xebata xwe didomîne, û her molekulên nîşastayê yên mayî bêtir parçe dike.

Pêvajoya Xwarinê: Alpha-amîlaz di pîşesaziya xwarinê de roleke girîng dilîze bi alîkariya baştirkirina tevn, tam û helandina cûrbecûr berhemên xwarinê. Ew bi gelemperî di hilberîna nan, berhemên nanpêjiyê, pasta, nîsk û berhemên din ên ji ardê hatine çêkirin de tê bikar anîn. Bi parçekirina molekulên nîşastayê bo şekirên piçûktir, ew dikare pêvajoya fermentasyonê di nanpêjiyê de baştir bike, bibe sedema taybetmendiyên hevîrê yên çêtir, qebare û tevnûrek çêtir, û temenê rafê dirêjtir bike.

Çêkirina bîrayê: Di çêkirina bîrayê de, alfa-amîlaz di veguherandina nîşastayên di dendikên maltê de bo şekirên fermentable de beşdar e. Ew molekulên nîşastayê parçe dike bo dekstrînên piçûktir ên çareserker û şekirên fermentable yên wekî maltoz û glukozê. Ev pêvajo, ku wekî pelçiqandin tê zanîn, gaveke girîng e di hilberîna bîrayê de. Bi karanîna alfa-amîlazê, çêkerên bîrayê dikarin derxistina şekir ji dendikan çêtir bikin û hilberîna worteke fermentable misoger bikin, ku ji bo fermentasyona hevîrtirşkê û çêbûna alkolê girîng e.

Deterjant: Alpha-amîlaz di deterjanên cilşûştinê de wekî enzîmek xwezayî ya rakirina lekeyan tê bikar anîn. Ew dibe alîkar ku lekeyên nîşastayê ji cil û bergan werin şikandin û rakirin. Ev enzîm li ser nîşastayên di xwarin û lekeyên organîk de tevdigere, wan parçe dike û wan dike perçeyên piçûktir, ku dû re bi hêsanî têne şuştin.

Derman: Alfa-amîlaz di hilberîna hin dermanan de tê bikar anîn. Bo nimûne, ew di çêkirina lêzêdekirina enzîmên pankreasê de tê bikar anîn da ku alîkariya kesên bi kêmasiya pankreasê re bike, wek mînak kesên bi fîbroza kîstîk an pankreatîta kronîk. Ev lêzêde enzîmên pêwîst, di nav de alfa-amîlaz, peyda dikin da ku di helandina karbohîdratan û helandina giştî de bibin alîkar.

Pakkirina Berhemê:

Agahiyên Zêde:

Pêkhate	NA
Ceribandin	%99
Xuyabûnî	Toza zer a sivik
Jimareya CAS	9000-90-2
Bixçe	Biçûk û girseyî
Jiyana Rafê	2 sal
Embarkirinî	Li cîhek sar û hişk hilînin
Şehadet	ISO.