Vîtamîna B1 (Tiyamîn Hîdroklorîd) CAS:67-03-8 Hilberîner Dabînker

Tiyamîn hîdroklorîd ji bo pêşîgirtin û dermankirina rewşên kêmasiya tiyamîn tê bikar anîn, ku dibe ku ji ber xwarina nebaş an jî kêmbûna mijandina rûvî çêbibin. Ew her wiha ji bo dermankirina sendroma Wernicke-Korsakoff, beriberî û kêmasiya tiyamînê ya bi alkolîzma kronîk ve girêdayî tê bikar anîn. Tiyamîn hîdroklorîd wekî lêzêdekirinek xwarinê tê bikar anîn da ku tama şorbe/goştî li sos an şorbeyan zêde bike. Ew her wiha wekî lêzêdekirinek xwarinê û malzemeyek tamakirinê bi tama tal tê bikar anîn. Tiyamîn vîtamîna B1 a di avê de çareser dibe, ku ji bo helandin û fonksiyona normal a tevnên demarî û di pêşîlêgirtina beriberî de pêwîst e. Ew di metabolîzma karbohîdratan de wekî koenzîmek jî tevdigere. Di dema pêvajoyê de, dema germkirinê çiqas dirêjtir û dirêjtir be, windabûn ewqas mezintir dibe. Windabûn di hebûna asîdê de kêm dibe. Tiyamîn hîdroklorîd û tiyamîn mononîtrat du formên berdest in. Forma mononîtrat kêmtir hîgroskopîk û ji forma hîdroklorîd stabîltir e, ku ew ji bo karanîna di tozên vexwarinan de maqûl dike. Ew di arda dewlemendkirî de tê bikar anîn û wekî tiyamîn mononîtrît di cîgirê hêkên cemidî û biskuwîtan de tê dîtin.