Potasyûm Laktat CAS:996-31-6 Hilberîner Pêşkêşvan

Potasyûm laktat terkîbek bi formula KC3H5O3, an H3C-CHOH-COOK e. Ew xwêya potasyûmê ya asîda laktîk e. Ew bi rêya bêbandorkirina asîda laktîk ku ji çavkaniyek şekir tê fermentkirin, tê hilberandin. Hejmara E ya wê "E326" e. Potasyûm laktat berhemek şile ye ku bi gelemperî ji %60 madeyên hişk pêk tê lê heta %78 madeyên hişk peyda dibe.

Siparîş an Daxwaza Pêşniyarê

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

Bikaranîn û Bandor

Potasyûm DL-Laktat di amadekirina şîrê aseptîk ê bêlaktoz ê bi madeyên hişk ên bilind û proteîna bilind û tozên şîr ên bi osmoza pêş de tê bikar anîn. Potasyûm Laktat çêjkerek e ku xwêya potasyûm a asîda laktîk e. Ew hişkek hîgroskopîk, spî û bêhn e û bi bazirganî bi bêbandorkirina asîda laktîk bi hîdroksîda potasyûmê tê amadekirin. Ew wekî maddeyek çêjkirinê û pêveker di hin berhemên goşt û mirîşkê de, şilkerek û ajanek kontrolkirina pH-ê tê bikar anîn. Potasyûm Laktat bi gelemperî di berhemên goşt û mirîşkê de tê bikar anîn da ku temenê rafê dirêj bike û ewlehiya xwarinê zêde bike ji ber ku ew xwedan çalakiyek antîmîkrobî ya berfireh e û di astengkirina piraniya bakteriyên xirabûn û nexweşî de bi bandor e. Potasyûm Laktat di heman demê de wekî medyayek vemirandinê di amûrên vemirandina agir ên First Alert Tundra de jî tê bikar anîn.