L-Methionine CAS:63-68-3 Hilberîner Dabînker

L-metionîn asîdek L-amînoyî ya bingehîn e ku sulfur tê de heye û di gelek fonksiyonên laş de girîng e. Metionîn asîdek amînî ya pêdivî ye ku ji bo mezinbûn û pêşkeftina normal a mirovan, memikên din û cureyên çûkan hewce ye. Ji bilî ku substratek ji bo senteza proteînê ye, ew di reaksiyonên transmetîlasyonê de navbeynkar e, wekî donorê sereke yê koma metîl kar dike. Divê ew ji parêz û çavkaniyên xwarinê were wergirtin ji ber ku ew nikare di laş de were biyosentez kirin. Kêmtirîn hewcedariya rojane ya L-metionînê ji bo mêrek mezin 13 mîlîgram ji bo her kîloyek giraniya laş e. Ev mîqdar bi gelemperî ji parêzek bêkêmasî bi hêsanî tê wergirtin.