Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4

Invertase 200000 SU/g amadekariyeke enzîmî ye ku xwedî çalakiyeke enzîmatîk a bilind a 200,000 SU/g e. Bi gelemperî di hilberandina xwarin û vexwarinan de ji bo hîdrolîzkirina sukrozê bo glukoz û fruktozê tê bikaranîn.

Siparîş an Daxwaza Pêşniyarê

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

Serlêdan û Bandor:

Invertase 200000 SU/g di pîşesaziya xwarinê de bi berfirehî ji bo armancên cûrbecûr tê bikar anîn. Ew bi gelemperî li hilberên şîraniyê yên wekî çîkolata, şekir û fondan tê zêdekirin da ku pêşî li krîstalîzasyonê bigire û tekstûrê baştir bike. Invertase di hilberîna şerbet, reçel û jeliyên bi kalîte de jî tê bikar anîn. Wekî din, ew di pêvajoyên çêkirina bîra û şerabê de bi parçekirina sukrozê bo şekirên fermentasyonê rolek girîng dilîze. Bikaranîna wê digihîje dermanan, li wir di çêkirina hin dermanan de tê bikar anîn. Bi tevahî, Invertase 200000 SU/g enzîmek piralî ye ku di pîşesaziyên xwarin, vexwarin û dermanan de serîlêdanên cihêreng hene.