5′-ÎNOZÎNÎK ASÎDA DÎSODYÛM HÎDRAT CAS:20813-76-7
Hîdrata xwêya dîsodyûm a asîda 5'-înosînîk pir caran wekî pêvekerê çêjê di pîşesaziya xwarinê de tê bikar anîn. Ew bi monosodyûm glutamate (MSG) re di sinerjiyê de dixebite da ku çêja umami peyda bike û çêja giştî ya xwarinên cûrbecûr zêde bike. Ev pêkhate bi gelemperî di şorbe, xwarinên sivik, sos û hilberên xwarinê yên din ên xweş de tê bikar anîn da ku çêj û tama xweştir bike. Wekî din, ew dikare di hilberîna nukleotîdan de jî were bikar anîn û di pîşesaziya dermanan û lêkolînên biyolojîk de jî tê bikar anîn.
| Pêkhate | C10H16N4NaO9P |
| Ceribandin | %99 |
| Xuyabûnî | Toza spî |
| Jimareya CAS | 20813-76-7 |
| Bixçe | Biçûk û girseyî |
| Jiyana Rafê | 2 sal |
| Embarkirinî | Li cîhek sar û hişk hilînin |
| Şehadet | ISO. |
Peyama xwe li vir binivîse û ji me re bişîne








