Protease Neutral CAS: 9068-59-1

1.Enzîma bêalî ya pola xwarinê:

Enzîma bêalî dikare li ser hîdrolîza proteîna heywanan bi AN-ya bilind, astek bilind a hîdrolîzê û bîhnek taybetî bicîh bike.Her weha dikare ji bo hilberandina HAP û HVP-ê ji bo bîhnfirehkirina pola bilind û baştirkirina xwarinê were bikar anîn. Rewşa hîdrolîzê: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%li gorî goşt tev lê zêde dikin.

Serîlêdana pîşesaziya nanpêjandinê, dikare were bikar anîn da ku biskuwîtek pola bilind, navîn û nizm bi plastîk û berfirehbûna xweş were hilberandin.Nimûneya çapê ya bi rengek zelal bihêlin.Xuyakirina hilberê çêtir bikin û hwd.

Rewşa serîlêdanê: 30-60ºC, germahiya herî guncaw 42ºC, PH5.5-7.0, giraniya zêde 10-15 g ji 100 kg ard e.

Pîşesaziya derman: 1398 protease xwedan şiyana bihêz e ku mukopolîsakarîdê hilweşîne û ji sputum xilas bike, ji bo dermankirina bronşîtê kronîk, bronşîektazî, kuxik û nexweşiyên din ên respirasyonê maqûl e.Ew bandorek baş li ser girêdana piştî emeliyatê heye,decrustation û thrombophlebitis hwd.

Pîşesaziya xwarinê: ev proteaz dikare bi α-amylase, asîd protease, cellulose û glucoamylase re bi hev re were bikar anîn.Bi berfirehî dikare ji bo xwarina beraz, mirîşk û masiyan tê bikar anîn.Piştî lê zêdekirina proteazê di nav xwarinê de, xwarin dikare bi dereceyek diyarkirî ber bi kontrolkirina çêkirî ya germahî, şilbûn, nirxa ph û dema çalakiyê ve were hilweşandin.Protease dikare rasterast di nav xwarinê de dema ku di piçûkek piçûk de xwarinê zêde bike.Piştî tevlihevkirinê, ew dikare ji bo xwarina mirîşkan were bikar anîn.Dema ku tevlihev, pls.wê bi rengek mezin tevlihev bikin da ku pê ewle bibin ku protease wekheviyê belav dike.Bi gelemperî giraniya zêde 0,1-1,0% ji xwarinê ye.