Xylanase CAS:37278-89-0 Bihayê Çêker

Xylan di dîwarê şaneya nebatê de polisakkarîdek heterojen e.Ew 15% ~ 35% giraniya zuwa ya şaneya nebatê pêk tîne û pêkhateya sereke ya hemîcelloza nebatê ye.Piraniya xylans, polîsakarîdên heterojen ên pir şax û tevlihev in ku gelek cîgir hene.Ji ber vê yekê, jihevketina biyolojîk a Xylan pêdivî bi pergalek enzîmê ya tevlihev heye ku Xylan bi navbeynkariya hevrêzî ya pêkhateyên cihêreng hilweşîne.Ji ber vê yekê Xylanase komek enzîman e, ne enzîm e.