Taruine pêkhateyek organîk e ku bi berfirehî di tevnên heywanan de heye.Ew asîdek amînî ya sulfur e, lê ji bo senteza proteîn nayê bikar anîn.Ji aliyê mêjî, memik, kêzik û gurçikê ve dewlemend e.Ew di pitikên pêşdemî û nûbûyî yên mirovan de asîda amînî ya bingehîn e.Ew xwedan cûrbecûr fonksiyonên fîzyolojîk e, di nav de bûna wekî neurotransmitter di mêjî de, berhevkirina asîdên bile, antî-oksîtasyon, osmoregulasyon, stabîlkirina membranê, modulasyona nîşana kalsiyûmê, birêkûpêkkirina fonksiyona dil û damar û her weha pêşkeftin û fonksiyona masûlkeya skeletal, retina, û pergala nerva navendî.