Bi pêşkeftina xwedîkirina heywanan û başbûna domdar a hewcedariyên mirovan ên ji bo ewlehî û kalîteya xwarinê, daxwaza lêzêdekirina xwarinê jî zêde dibe.Zêdekarên xwarinê yên kevneşopî bi giranî antîbiyotîk, hormon û enzîmên xwarinê vedihewînin. Lêbelê, van lêzêdekên xwarinê yên kevneşopî hin pirsgirêk hene, wek îstismara antîbiyotîk ku dibe sedema berxwedana dermanan, bermahiyên hormonê yên li ser xetereyên potansiyel ên tenduristiya mirovan.Ji ber vê yekê, lêkolîn û pêşkeftina pêvekên nû yên xwarinê bûye qada lêkolînê ya germ.
Lêkolîn û pêşkeftina lêzêdekirina xwarinên nû bi giranî li ser aliyên jêrîn e:
1. Probiyotîk: Probiyotîk celebek bakteriyên zindî ne ku ji bo mêvandar bikêrhatî ne, ku dikarin bi baştirkirina avahî û fonksiyona flora rûvî ya mêvandar şiyana dehandinê û berevaniya heywanan baştir bikin.Probiyotîk dikarin mezinbûna bakteriyên zirardar asteng bikin, xetera enfeksiyona pathogenên rûvî kêm bikin, û performansa mezinbûnê û tenduristiya heywanan baştir bikin.Ji ber vê yekê, probiyotîk bûne yek ji navendên lêkolînê yên lêzêdekirina xwarinên nû.
2. Ekstraktên riwekan: Derhênana riwekan maddeyên bi hin çalakiya biyolojîkî ne ku ji riwekan têne derxistin.Ekstraktên nebatê xwedan cûrbecûr çalakiyên biyolojîk in, wekî antîoksîdan, antîbakterî, antî-înflamatuar, hwd., ku dikarin performansa mezinbûnê û rewşa tenduristiya heywanan baştir bikin.Heya nuha, hin jêhatiyên nebatan bi berfirehî di lêzêdekirina xwarinê de, wek jêgirtina tovê tirî, glycyrrhizin û hwd.
3. Enzîmên proteînê : Enzîmên proteînê çîneke enzîman in ku dikarin proteînan bikin peptîdên molekulî yên biçûk an asîdên amînî.Enzîmên proteînê dikarin karanîna proteînê çêtir bikin, nirxa xwarinê ya xwarinê çêtir bikin, û emîsyonên nîtrojenê kêm bikin.Heya nuha, hin enzîmên proteîn di lêzêdekirina xwarinê de, wekî amylase, cellulase û hwd, têne bikar anîn.
4. Antîoksîdan: Antîoksîdan çînek maddeyan in ku dikarin reaksiyonên oksîdasyonê asteng bikin, windabûna oksîterî ya rûn û vîtamînan di nav xwarinê de kêm bikin, û temenê refê xwarinê dirêj bikin.Antîoksîdan dikarin berevaniya heywanan baştir bikin, rûdana nexweşiyan kêm bikin, û performansa mezinbûnê û tenduristiya heywanan baştir bikin.Heya nuha, hin antîoksîdan di lêzêdekirina xwarinê de, wekî vîtamîna E, selenium û hwd, têne bikar anîn.
Lêkolîn û pêşkeftina pêvekên nû yên xwarinê ne tenê dikare nirxa xurek û ewlehiya xwarinê baştir bike, lê di heman demê de qirêjiya jîngehê û bermahiyên çavkaniyê jî kêm bike.Lêbelê, lêkolîn û pêşkeftina pêvekên nû yên xwarinê hîn jî bi hin pirsgirêkan re rû bi rû dimîne, wek lêçûnên lêkolîn û pêşkeftinê yên bilind û bandorên serîlêdanê yên nestêrar.Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku hevkariya di navbera sazî û pargîdaniyên lêkolîna zanistî de were xurt kirin, veberhênana lêkolîn û pêşkeftinê di lêzêdekirinên nû yên xwarinê de zêde bike, û asta lêkolîn û pêşkeftinê û bandora serîlêdanê ya lêzêdekirina xwarinên nû baştir bike.
Bi kurtasî, bi pêşkeftina xwedîkirina heywanan re û hewcedariyên mirovan ji bo ewlehî û kalîteya xwarinê her ku diçe zêde dibin, lêkolîn û pêşkeftina lêzêdekirina xwarinên nû girîngiyek mezin e.Lêkolîn û pêşkeftina pêvekên nû yên xwarinê dikare nirxa xurek û ewlehiya xwarinê baştir bike, performansa mezinbûnê û rewşa tenduristiya heywanan baştir bike, û qirêjiya jîngehê û bermahiyên çavkaniyê kêm bike.Lêbelê, lêkolîn û pêşkeftina pêvekên nû yên xwarinê hîn jî bi hin pirsgirêkan re rû bi rû ye, û pêdivî ye ku hevkarî di navbera saziyên lêkolîna zanistî û pargîdaniyan de were xurt kirin da ku asta lêkolîn û pêşkeftinê û bandorên serîlêdanê baştir bikin.
Dema şandinê: Sep-28-2023