Phenylgalactoside, ku wekî p-nitrophenyl β-D-galactopyranoside (pNPG) jî tê zanîn, substratek sentetîk e ku pir caran di ceribandinên biyolojiya biyolojîk û molekular de tê bikar anîn.Ew bi gelemperî ji bo tespîtkirin û pîvandina çalakiya enzîma β-galactosidase tê bikar anîn.
Dema ku phenylgalactosid ji hêla β-galactosidase ve tê hîdrolîz kirin, ew p-nitrophenol, ku pêkhateyek zer-reng e, berdide.Serbestberdana p-nîtrofenol dikare bi pîvanek bi karanîna spektrofotometerek were pîvandin, ji ber ku vegirtina p-nîtrofenol dikare di dirêjahiya pêlê de 405 nm were tespît kirin.