Beta-D-Galactose pentaacetate CAS:114162-64-0

Beta-D-galaktozê pentaacetate, ku bi gelemperî wekî galaktozê pentaacetate tê binav kirin, jêderek galaktozê ye ku tê de pênc komên acetil bi komên hîdroksîl ên galaktozê ve girêdayî ne.Ev guhertina kîmyewî aramiya pêkhateyê zêde dike û taybetmendiyên wê yên laşî û kîmyewî diguhezîne.

Bandora bingehîn û serîlêdana beta-D-galactose pentaacetate di karanîna wê de wekî komek parastinê ya galaktozê di senteza organîk de ye.Komên parastinê guheztinên demkî ne ku ji bo parastina komên fonksiyonel ên taybetî yên di nav molekulekê de ji reaksiyonên nexwestî di dema veguheztinên kîmyewî de têne bikar anîn.Di mijara galaktozê de, komên acetyl di forma pentaacetate de wekî mertalên parastinê ji bo komên hîdroksîl re xizmet dikin. 

Bi karanîna beta-D-galactose pentaacetate wekî komek parastinê, kîmyazan dikarin deverên din ên molekulê bi bijartî manîpule bikin bêyî ku komên hîdroksîl biguhezînin an mudaxele bikin.Ev pirzimanî di warên wekî kîmya karbohîdartan, pêşkeftina derman, û senteza hilberê xwezayî de rê dide senteza kontrolkirî û rast.

Piştî ku reaksiyonên xwestî qediyan, komên acetyl dikarin werin qut kirin da ku komên hîdroksîl ên orîjînal ên galaktozê vegerînin, û hilbera xwestinê bidin.Gelek rêbaz, wekî hîdrolîz bi şert û mercên bingehîn an hîdrolîza enzîmatîk, dikarin werin bikar anîn da ku komên acetyl jêbirin.